Im Winterradsport sind Kaffeepausen unverzichtbar. Der nächste Teil unseres Guides zu den Cafés, Bäckereien und Anstiegen der Alpes-Maritimes lädt Sie zu einer klassischen Tour in der Nebensaison ein – von Nizza bis nach Italien.

Der Gründer von SWET erzählt uns von den Ursprüngen der Marke – und davon, wie das Radfahren seine Art, Hot Sauce zu kreieren, inspiriert...

Ein Mountainbike-Abenteuer, das tief ins Herz des marokkanischen Atlasgebirges führt ...

Yannis Pelé zelebriert die Freiheit, die der Radsport bieten kann, auf einer Bikepacking-Reise nach Korsika.

Die Königin des Enduro-Mountainbikings spricht über ihre Karriere, die sich verändernde Einstellung gegenüber Frauen und Mädchen im Sport und ihre Entscheidung, eine Pause einzulegen und ein Baby zu bekommen.

Der vierte Teil unseres Guides zu den besten Zwischenstopps in der Nähe unserer Lieblingsanstiege rund um Nizza führt uns nach Sospel am Fuße des mächtigen Col de Turini.

Unsere Serie, in der wir großartige Cafés auf unseren Lieblingstouren rund um Nizza vorstellen, geht weiter – diesmal mit etwas ganz anderem: der Bar La Grotta in Italien.

Unser Guide zu den besten Einkehrmöglichkeiten, an denen Sie Kaffee, Gebäck, Kuchen und frisch belegte Baguettes genießen können, während Sie die berühmten Pässe und Anstiege in den Bergen der Alpes-Maritimes rund um Nizza mit dem Rad erklimmen. Hier ist unser Tipp Nummer 2 für den Col de Braus.

Unser Reiseführer zu den besten Einkehrmöglichkeiten, an denen Sie Kaffee, Gebäck, Torten und frisch belegte Baguettes genießen können, während Sie die berühmten Pässe und Anstiege in den Bergen der Alpes-Maritimes rund um Nizza mit dem Fahrrad erklimmen.

Die Café du Cycliste-Athletin Juliette Bruley wurde nach ihren eigenen Worten „auf dem Fahrrad geboren“. Jetzt ist sie als Fahrradkurierin auf den Straßen von Paris unterwegs.

Der Comic-Künstler Tony Concrete besuchte uns in Nizza und gab uns einen Einblick in seine Welt der Mangas und fahrradfahrenden Hexen.

Die Radsportler des Pariser Montmartre Vélo Club fahren von einem "Mont" zum anderen...

Gibt es etwas Aufregenderes, als einem Traumziel auf dem Fahrrad nachzujagen?

Eine Gruppe von Freunden genießt eine entspannte Gravel-Tour im Frühling in einer verzauberten Ecke der Normandie.

TRANSMISSION | JEAN-STEPHAN & ANDRÉA MIFSUD Jean-Stephan und Andréa Mifsud sind bekannte Gesichter. Vielleicht haben Sie Jean-Stephan in einigen unserer Shootings gesehen? Auch Andréa ist als Rennfahrer im Gravel Team 2024 Teil von Café du Cycliste. Kürzlich traten sie bei The Traka, dem Gravel-Rennen außerhalb von Girona in Nordspanien an. Beide fuhren das 200-km-Rennen in ihren Café-Outfits. Ansonsten sind sie normalerweise in den Bergen außerhalb von Nizza unterwegs. Als echte einheimische Familie sind die beiden in der Gegend von Nizza aufgewachsen und haben beide ihre Liebe zum Radsport auf diesen Straßen entdeckt. Jean-Stephan hat seine Leidenschaft von seinem Großvater geerbt und sie an seinen Sohn weitergegeben, als Andréa alt genug war. „Ich habe mich nicht für den Radsport entschieden, der Radsport hat sich für mich entschieden!", sagt Jean-Stephan. Sie wohnen jetzt zusammen in der Nähe von Nizza, trainieren zusammen und treiben sich gegenseitig an, ihre persönlichen Leistungen zu steigern, obwohl Jean-Stephan zugibt, dass Andréa ihn immer übertrumpft. - Das sollte er auch: In den letzten vier Jahren war Andréa, 24, Profi-Radsportler beim lokalen Team Nice Métropole Côte d'Azur – bevor er in diesem Jahr sein Gravel-Debüt für Café du Cycliste gab. Der Radsport war jedoch nicht seine erste Liebe, denn als Kind war Andréa ein talentierter Fußballspieler gewesen, und sein Können wurde vom OGC Nice entdeckt, dem lokalen Erstligisten. Doch dann machte eine Kreuzbandverletzung seine Hoffnungen auf ein Leben mit dem schönen Spiel zunichte. Eine Operation war unmöglich, da er noch im Wachstum war und so blieben ihm nur das Schwimmen und der Radsport. Andréa traf seine Wahl, erwarb eine Rennlizenz und bestritt sein erstes Rennen – ein lokales Cyclocross-Event auf einem Rad, das er sich in letzter Minute geliehen hatte. Er gewann. Dann begann die Straßensaison und er gewann immer wieder - und seitdem hat er nicht mehr zurückgeblickt. "Es machte süchtig", sagt Andréa. Jean-Stephan fügt hinzu, dass Andréas Erfolge allein seiner eigenen Motivation zu verdanken sind: "Ich war nie Trainer, immer Vater", sagt er. Für Andréa geht es beim Rennsport darum, das Selbst zu transzendieren. Das heißt, jedes Rennen ist eine Einladung, tiefer zu graben, neue Energiequellen in sich selbst zu finden und über seine Grenzen hinauszuwachsen. Was Jean-Stephan betrifft, so findet auch in ihm eine innere Erkundung statt: "Nur wenn man sich eine Startnummer anheftet, kann man sich selbst wirklich erkennen", sagt er. Jeder Sieg, den er als Veteran einfährt, ist auch ein Sieg über den Lauf der Zeit – das ultimative Zeitfahren. Sie haben zunehmend Gravel in ihre Fahrroutine aufgenommen und neue Routen durch das Hinterland von Nizza entdeckt, wo die Jahreszeiten und das Wetter eine sich ständig verändernde Landschaft mit sich bringen, deren Wege und Pfade zu den besten der Welt gehören. Niçois-Gravel kam ihnen bei The Traka 200 vor den Toren von Girona in Nordspanien zugute, wo sie sich gemeinsam vorbereiteten, ihre Startnummern sammelten, gemeinsam an die Startlinie gingen ... eine Leidenschaft, die durch das Teilen nur noch stärker wird. Erfahren Sie hier mehr über Andréa und das Gravel Team.

EIN KOFFEINGELADENES ABENTEUER! Tom und Anouche sind ein ausgefallenes, abenteuerlustiges Duo, das sich vor etwa einem Jahr dem Stamm von Café du Cycliste angeschlossen hat. Als kreatives Paar erstrecken sich ihre Leidenschaften vom Laufen und Wandern über Film- und Bildgestaltung sogar bis auf die Tätigkeit als Baristas – eine Tätigkeit, die zur Gründung von Anom Café Club geführt hat. Die Idee, eine Premium-Kaffeemarke zu gründen, kam ihnen im vergangenen Winter, während sie die atemberaubende Aussicht und das milde Klima der südafrikanischen Kapprovinz genossen. Dort verbrachten sie sechs Monate damit, die besten Straßen zu finden, sich für Rennen aufzustellen und die lokale Radsportgemeinschaft kennenzulernen. Nach jeder Fahrt machten sie sich auf den Weg zum nächstgelegenen Café, um einen Moment mit Freunden zu verbringen und die lokalen Spezialitäten zu entdecken – Anouche genoss Mochas und Latte, während Tom die besten Espressos der Region erkundete – und so begann sich die Leidenschaft für außergewöhnliche Kaffees zu entwickeln, insbesondere für diejenigen, die von der Specialty Coffee Association mit mehr als 80 von 100 ausgezeichnet wurden. Als sie nach Frankreich zurückkehrten, war ihr erstes Schlückchen Kaffee eine Offenbarung – aber keine gute. Was sie vorfanden, war verbrannter Kaffee, der aus minderwertigen, chemisch behandelten Bohnen hergestellt wurde, die von unterbezahlten Arbeitern produziert wurden. Wie konnte es sein, dass die Kaffeekultur, die so eng mit dem Radsport verbunden ist, in der Heimat der Tour de France in einem so schlechten Zustand ist? Sie beschlossen, Stellung zu beziehen. „Wenn wir uns für ein Projekt entscheiden, handeln wir schnell. Das liegt uns als Unternehmer im Blut“, erklärt Tom. Weniger als zwei Monate nach diesem ersten Keim einer Idee traf die erste Packung Anom Coffee Club Kaffeebohnen ein. Ein Schluck Abenteuer. Für Anouche und Tom bedeutet Kaffee vieles: der Genuss des Geschmacks, Teilen mit anderen und natürlich Koffein! Kaffee ist aber auch eine Möglichkeit, die Welt zu erkunden. Da der beste Kaffee in Bergregionen angebaut wird, ist jeder Schluck eine Geschichte von Geografie, Klima und Abenteuer. Mexiko war ihr erstes Ziel beim Kauf von Bohnen, dank Toms Liebe für das Land und der Komplexität der mexikanischen Kaffeesorten. Einige der besten anaerob fermentierten Bohnen stammen von dort, und so war diese Destination eine einfache Wahl. Sowohl Anouche als auch Tom fanden in Mexiko, dem Königreich des Kaffees, etwas, das sie beide liebten: Cafe de Olla. Dieses berauschende Gebräu mischt Kaffee, rohen dunklen Zucker und Zimt für ein Geschmackserlebnis, das die Geschmacksknospen vor Freude tanzen lässt. Nächste Station? - Vielleicht Ruanda. Doch gibt es so viele Orte, die es zu erkunden gilt. Einige mögen die Aufgabe als einschüchternd empfinden, jedoch ist dies für die beiden eine Herausforderung, der sie sich gerne stellen. Bei ihren Treffen mit den Produzenten waren sie erstaunt über den herzlichen Empfang, den sie von diesen leidenschaftlichen Handwerkern erhielten. Die Verkostung einer frisch gepflückten Kaffeekirsche war ein unvergessliches Erlebnis. Jetzt, mit Hunderten von Verkostungen und noch vielen Kilometern mehr, die sie zurückgelegt haben, ist ihre Leidenschaft für diese kostbare Bohne nur noch weiter gewachsen, dank der Auswahl der besten Kaffeesorten aus aller Welt, die sie probiert haben. Dies alles hat Tom und Anouche auch eine Welt voller Abenteuer eröffnet. Bei der Erkundung hoch gelegener Kaffeeplantagen in Guatemala, wo die Teilnahme an der Ernte fast Bergsteigen gleichkam, beschlossen sie den Acatenango, den höchsten Vulkan des Landes, zu besteigen. Es war eine große Herausforderung. Nach ihrem Aufbruch um 3 Uhr morgens durchquerten sie den Dschungel im Dunkeln, begleitet von einem fernen Grummeln. Dann, beim Aufstieg, ging die Sonne auf. Es war „atemberaubend“, wie die beiden berichten, „es war, als wären wir die einzigen Menschen auf der ganzen Welt.“ Der Aufstieg war schwindelerregend, aber nach 1600 Höhenmetern in nur 8 Kilometern wurde ihr Mut belohnt: Vom Gipfel aus konnten sie über die Kaffeeplantagen hinweg den grollenden und grummelnden Fuego in voller Eruption beobachten. In nur zwei Wochen hat Mexiko ihre Vorstellungen von Kaffee für immer verändert. Die Region verwandelte Kaffee in eine Geschichte von freundlichen Gesichtern, Männern und Frauen, die Ihr Leben der harten Arbeit auf der Suche nach außergewöhnlichen Bohnen widmeten. Wie das lokale Sprichwort sagt: "La vida es sólo una taza de café tras otro y no preocuparse por otra cosa.” "Das Leben besteht nur aus einer Tasse Kaffee nach der anderen und nichts anderes ist wirklich wichtig." Tom und Anouche kehrten mit ihren Taschen voller Bohnen und dem Kopf voller Geschmackserinnerungen nach Hause zurück! Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, außergewöhnlichen Kaffee in unsere Tassen zu füllen, und das ist noch nicht alles. Wenn Sie in ihrer Umgebung wohnen, liefern sie Ihnen ihren Kaffee mit dem Fahrrad, das bis zum Oberrand ihrer Packtaschen mit dem kostbaren Gut gefüllt ist. Oder wie wäre es mit einem Geschmackstest? Das ließe sich arrangieren! Nachdem wir eine Bialetti-Kanne ihrer ersten mexikanischen Bohnen getestet haben, können wir sagen, dass Sie sich auf eine Reise des Geschmacks freuen können.

RADSPORT UND KREATIVITÄT “BOTANICOOL” | KALICE BRUN Die Côte d’Azur ist sowohl für ihre Städte, ihre Kultur, ihre schicken Resorts als auch für ihre natürliche Schönheit bekannt. Doch außerhalb des bunten Treibens, oft schon hinter den Wohnblöcken, Gärten und Ferienanlagen existieren noch immer unberührte Stellen an unseren Küsten, und genau an diesen wilden Orten können Sie möglicherweise Karine Brun antreffen. Karine ist auch als „Kalice“ bekannt. Sie ist Kräuterkundlerin, Heilpraktikerin und Therapeutin, die die Geheimnisse der an der Riviera heimischen Pflanzen erforscht und nutzt. Brun wurde im Hinterland Nizzas geboren und verbrachte ihre Sommer in einer Oase der Artenvielfalt, die heute durch den Mercantour Nationalpark geschützt wird. Sie entwickelte jedoch auch eine tiefe Bindung zum Meer und kommt regelmäßig zum Schwimmen nach Saint-Jean-Cap-Ferrat. Sie verbrachte auch einige Zeit bei ihrer Großmutter in der Nähe der Küste, wo sie im Garten hinter dem Haus Pflanzen sammelte und im Außenbecken sowie daneben Mixturen daraus herstellte. „Es war verboten, mich zu stören“, sagt sie, „ich war davon überzeugt, dass ich magische Tränke herstellen würde.“ Sie bereitete diese Heiltrünke mit derselben Leidenschaft zu, mit der sie heute ihre Abenteuer bestreitet. Heute lebt sie in Nizza und stellt pflanzliche Heilmittel her – die wahren Zaubermittel! – und sieht sich selbst als eine Art Mediatorin zwischen der menschlichen und pflanzlichen Welt. Außerdem erstellt sie Podcasts, schreibt Bücher und betreibt Workshops für naturinspiriertes Schreiben sowie Workshops für Erlebnisse mit Nahrung aus der wilden Natur , um die Kraft der Pflanzen bekannt zu machen. Jeden Tag kommt sie für ihren morgendlichen Kaffee zum Café du Cycliste, verbringt manchmal ihren Tag hier und arbeitet mit Blick auf den Hafen. Mitdem Fahrrad fährt sie überall hin, und so fragten wir sie, weil wir auch gerade unsere limitierte Botanicool-Sonderkollektion lancierten, ob sie uns auf einer ihrer Touren der "Nahrungssuche" mitnehmen könnte. Auf diesen Reisen voller aromatischer Reize werden die entdeckten Pflanzen dafür genutzt, Licht auf die Erfahrungen, Absichten, ihre Verbundenheit mit der Natur sowie den Lebensweg der Kunden zu werfen und diese zu hinterfragen. Diese Arbeit spiegelt genau das wider, was Pflanzen tun: Sie wachsen zum Licht. "Es gibt zwei Impulse in meinem täglichen Umgang mit Pflanzen", sagt sie. "Einen intuitiven Teil - ein Auffinden, eine Berührung, ein Geruch – dieser bringt mich dazu, Informationsleitfäden zu folgen. Außerdem gibt es einen olfaktorischen Teil: Warum sollte man zum Beispiel nicht gerade diese Pflanze als etherisches Öl verwenden, um auch von innen heraus an der Sache zu arbeiten?" Ihre Touren verbinden das Wissenschaftliche mit dem Sinnlichen – Sehen, Riechen, Fühlen, Schmecken. So bieten diese Touren eine Schulung der einzigartigen Flora der Region und zeigen verantwortungsvolle Praktiken der Nahrungssuche einschließlich wertvoller Meditationszeit inmitten der Natur. Weil – und das ist wichtig zu wissen – die Nahrungssuche nicht überall erlaubt ist und gewisse Arten geschützt sind, betreibt Karin ihre Nahrungssuche wie ihren Unterricht auf eine verantwortungsvolle und nachhaltige Weise. An einem wunderschönen frühen Frühlingstag tranken wir unseren morgendlichen Kaffee, bevor wir mit Karin voraus mit ihrer Sammeltasche auf ihrem Rücken uns auf unsere Tour begaben. Den ersten Halt legten wir vor den Gärten vor der prähistorischen Stätte Grotte du Lazaret in den Außenbezirken Nizzas ein. Hier, wo die wilde Natur Oberhand über die angelegten Pflanzenarten gewann, war es unschwer, sich vorzustellen, wie die prähistorischen Menschen – vor allem die Frauen – ihrerseits die gleichen Pflanzen zum Behandeln und Heilen verwendeten. Hier war für Karine der perfekte Ort, um das Konzept der „Gartenwelt“, das vom Botaniker und Gärtner Gilles Clément gefördert wird, weiter zu entwickeln. Dieses Konzept spiegelt wider, wie Menschen durch ihre jahrhundertelangen Interaktionen mit der Natur die Landschaft und die Artenvielfalt geformt haben. "Wir können mit Pflanzen zusammenarbeiten, können sie jedoch nicht dominieren", sagt Karine, "selbst wenn wir sie kultivieren, wird es immer eine gewisse Verwilderung geben." Nach der Grotte du Lazaret fuhren wir zum Strand La Darse in Villefranche und dann weiter nach Saint-Jean-Cap-Ferrat auf dem Küstenpfad. Dabei nahmen wir alles in uns auf, was uns umgab und wanderten durch die Pinienwälder von Cap Ferrat. "Pflanzen können uns mit auf eine Reise nehmen", sagt Karine. Wenn man mit dem Rad auf Nahrungssuche geht, ist jeder Tag anders. Hier sind jedoch die Pflanzen, die wir gesehen haben: 1. Meerfenchel: reguliert den Wasserhaushalt, bekämpft Cellulite und Schwellungen, Antioxidans, entzündungshemmend, harntreibend 2. Feigenbaum: Symbol des mediterranen Gartens, entspannend, verdauungsfördernd, krampflösend, abführend 3. Eucalyptus globulus: in Australien beheimatet, schleimlösend, antiseptisch, abschwellend, reinigt Sümpfe, ermöglicht Leben in unhygienischen Gebieten 4. Französischer Lavendel oder Schopf-Lavendel: entspannend, heilend, schmerzlindernd 5. Rosmarin: eine heilige Pflanze, Stimulans, Antioxidans, allgemeines Stärkungsmittel, entgiftet die Leber 6. Olive: Symbol für Frieden und langes Leben, blutdrucksenkend, antioxidativ, entzündungshemmend Schauen Sie sich Botanicool hier an.

Paris–Nizza, das Rennen zur Sonne Das Rennen Paris–Nizza, das in Frankreich auch als „la Course au Soleil“ (‚das Rennen zur Sonne‘) bekannt ist, ist schon seit Langem eines unserer Lieblingsrennen. Außer dass es traditionell das erste Etappenrennen der Saison ist, bietet es auch die erste Möglichkeit dieses Jahres, die Grand Tour Rennfahrer beim Kampf um die Ränge zu sehen und so schwebt zu dieser Zeit immer etwas Magisches in der Luft. Der Winter kann in Nordfrankreich noch andauern, sodass der „Départ“ in der Stadt der Lichter, der immer auf den ersten Sonntag im März fällt, oft unter grimmig grauen Wolken oder bei kaltem Wind und Regen stattfindet. Das Rennen verläuft Richtung Süden, windet sich durch die kahlen Weinberge von Burgund, flirtet mit den Ausläufern der Alpen, bis es tief in die Landschaft der Provence eintaucht. Irgendwo auf diesem Weg beginnt die Sonne zu scheinen, und zu der Zeit, wenn das Peloton die Côte d’Azur erreicht, ist es den Klauen des Winters entronnen und in den mediterranen Frühling eingetaucht. Das Rennen Paris–Nizza verspricht somit, dass bessere Tage kommen werden, und das gilt auch für uns alle. Die langen warmen Sommertouren werden zurückkehren und vielleicht finden sie nicht weit entfernt statt. Auch wir lieben das Rennen Paris–Nizza, weil es die Straßen unserer Heimat involviert. Viele Jahre lang fand das Finale in Form eines Zeitfahrens hinauf zum Col d’Èze statt, das nur Meter von unserem Hauptsitz anfängt und der üblichen Tour für unsere Mittagspause entspricht. Dieses Mal jedoch schließt eine traditionelle Straßenetappe das Rennen ab, die eine wahre Achterbahn über mehrere Hügel und Berge verkörpert, bevor die Route zum Mittelmeer abtaucht und in die Stadt führt. Hier wird das Peloton entlang des Hafens geleitet, bevor es das Ziel auf der Promenade des Anglais überquert. Die Kunden, die das Spektakel auf den Bildschirmen unseres Cafés betrachten, rennen oft in letzter Minute hinaus, um zu beobachten, wie das Peloton vorbeidonnert! Die Organisation des Rennens Paris Nizza ist ein wahrer Kenner der „arrière pays Niçois“, also des Hinterlandes hinter den Stränden der Küste, und noch bevor es an der Zeit für die Promenade des Anglais ist, wird üblicher Weise mindestens eine Bergetappe eingefügt, die es in sich hat. In den vergangenen Jahren umfasste das Rennen berühmte Anstiege wie den Col de Vence, sowie Zieleinläufe auf den Bergen am Col de la Couillole und am 1607 Meter hohen Col de Turini. In diesem Jahr führt die vorletzte Etappe über den Col St. Martin / La Colmiane (1500 m), bevor sie in einen 7,2 Kilometer langen Anstieg mündet, um im Skiresort Auron in einem Gipfelfinish zu enden. Der Sieger vom letzten Jahr, Tadej Pogačar, wird in diesem Jahr nicht teilnehmen, um seinen Titel zu verteidigen, doch wird das der Spannung keinen Abbruch tun. Alle Augen werden auf seinen Landsmann und langjährigen Rivalen Primož Roglič gerichtet sein. Das Rennen zur Sonne hat auch schon einige Stars hervorgebracht, wie etwa, vor nicht allzu langer Zeit, den jungen Peter Sagan, dessen Etappensieg beim Paris–Nizza-Rennen im Alter von nur 19 Jahren nur den Anfang seiner Radsportkarriere ausmachte. Welcher zukünftige Star wird sein Debüt auf dem Rennen Paris-Nizza in diesem Jahr geben? In den acht Tagen und 1220 Kilometern werden wir es schon bald herausfinden. Falls Sie planen, die Stadt zu besuchen, kommen Sie doch in unser Café, um einen guten Kaffee zu genießen und das Renngeschehen auf Großbildschirm zu verfolgen. Selbstverständlich können Sie auch ein Bike mieten und die Straßen erkunden, die auch die Profis fahren. Fragen Sie einfach unser Personal, um Empfehlungen zu erhalten, wo man am besten fahren kann.

Radsport und Kreativität: Juliette Bruley Dass Künstler blanken Horror vor einer leeren Leinwand empfinden und Schriftsteller vor einer neuen weißen Seite, ist eine Binsenweisheit. Wie könnte jemand seine unendlichen Möglichkeiten verschwenden, indem sie oder er den ersten Schritt macht? Manchmal muss man Grenzen ausloten, um Kreativität freizusetzen, und was wäre für einen Maler einschränkender und unangenehmer als das Bemalen eines Fahrradrahmens? Juliette Bruley ist als Pariserin geboren und aufgewachsen, und auch, falls es so etwas gibt, als Radsportlerin geboren und aufgewachsen. Sie erinnert sich daran, dass ihr Großvater in ihrer Kindheit von Paris nach Nizza gefahren ist. Obwohl ihre Touren bisher nicht ganz so weit verliefen, ist doch das Fahrrad seit ihren ersten Jahren ihr steter Begleiter gewesen und stellt heute ein unverzichtbares Werkzeug für ihr tägliches Leben in den nordöstlichen Vororten von Paris dar. So dient heute das Rad sowohl ihrer Leidenschaft als auch als Medium für ihre Kunst. Neben ihrer Liebe zum Radsport hat Juliette auch den Wunsch in die Wiege gelegt bekommen, zu wissen, wie die Welt funktioniert sowie den Wunsch, allen Dingen auf den Grund zu gehen. Im Alter von 17 Jahren konnte sie gleich beiden Bestrebungen nachgehen, indem sie ihr erstes Fahrrad, ein Fixed-Gear-Fahrrad (Fixie) baute. Sie fing an, in einem Fahrradgeschäft als Mechanikerin zu arbeiten, bekam dann ihre Qualifikationen und stieg zur Werkstattleiterin auf. Allerdings war es an einem Ort mit dem Namen Stolen Garage, in dem Ihre Leidenschaften verflochten wurden. Hier erlernte sie die Kunst, Rahmen zu lackieren. – Stolen Garage bietet unseres Wissens die einzigen Kurse speziell für diejenigen an, die Fahrräder lackieren möchten. – Jetzt kümmert sie sich um alle Lackierungen, die über die Werkstatt von Stolen laufen. Und welch eine Werkstatt das ist. Die eine Hälfte der Stolen Geschäftsräume bestehen aus einem Café mit Showroom, das saisonale Produkte aus der Region nebst in Paris gerösteten Kaffee anbietet. Hier gibt es einen Bereich für Geselligkeit und Bike Style. Die andere Hälfte der Räumlichkeiten wird durch ein gigantisches schalldichtes Fenster abgetrennt. Dahinter stellt Stolen seine maßgefertigten Rahmen aus den erstklassigen Rohren von Columbus Tubi her und übernimmt die Feinabstimmung, die Maßanfertigung und die Reparatur von Fahrrädern jeglicher Art. Ein Konzept der „offenen Küche“ jedoch mit Fahrrädern auf dem Menü, wo Sie einen Kaffee trinken können und sehen können, wie Ihr eigener Fahrradrahmen Gestalt annimmt. Juliettes Aufgaben reichen von Überlackierungen bis zu den Arbeiten, bei denen die Farbe zum ersten Mal das makellose Metall berührt. Manchmal kommen Kunden auch mit klaren Vorstellungen davon, was sie wollen und manchmal werden ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. In jedem Fall ist der Aufgabenbereich riesig: etwas zu schaffen, das sowohl ihrem eignen künstlerischen Sinn entspricht, die Wünsche des Kunden zufriedenstellt sowie Rücksicht auf die Form des Fahrrads nimmt. Das Letztere ist keine leichte Aufgabe. Herkömmliche Rohre haben einen Durchmesser von einem Zoll, und selbst die heute gebräuchlichen „Übergrößen“ haben kaum mehr Oberfläche. Auch die Winkel und Biegungen der Rahmen stellen eine Herausforderung dar, bieten aber auch Möglichkeiten. Die Schablonen und Abdeckungen werden digital erstellt. Doch um letztendlich eine überzeugende Lackierung für ein Fahrrad kreieren zu können, bedarf es Projektion, Visualisierung und eines dynamischen, ästhetischen Gespürs. Farbe ist Juliettes Lieblingsgebiet bei ihrer Arbeit. Mit welcher Farbe würden Sie am liebsten mit 40 Stundenkilometern durch die Landschaft brausen? Trotz der Einschränkungen aufgrund des Verkehrs bietet das Fahrrad Juliette Freiheit auf den Straßen der Stadt. Seit sie vor kurzem Mutter geworden ist, weiß sie, dass das Fahrrad für alle Abschnitte unseres Lebens geeignet ist. So wie es ihre Eltern mit ihr getan haben, kann sie es kaum erwarten, ihre Leidenschaft an ihren kleinen Sohn weiterzugeben. Wer weiß, vielleicht ist eine Fahrt von Paris nach Nizza noch möglich. Sobald sie ankommt, wartet an der Bar von Café du Cycliste Kaffee und Gebäck auf sie. Fotografie: Mathieu Pellerin

Intensives Reisen: Wandern im Mercantour-Nationalpark Es gibt viele unterschiedliche Arten zu reisen. Im Frühling und Sommer ist es gut weit und schnell zu reisen, doch im Herbst, mit Monaten von Abenteuern in den Knochen, ist es Zeit, intensiv zu reisen. Im hohen Hinterland von Nizza liegt der Mercantour Nationalpark und viele unserer Lieblingswege führen durch ihn hindurch, wie etwa die Straße zum Col de Turini und zum Col de la Bonette, die beide in den letzten Etappen der Tour de France 2024 vertreten sind. Doch aufgrund des Terrains und des Regelwerks dieses Parks, das jegliche Entwicklung oder Bebauung, jegliches Off-Road-Fahren oder Jagen sowie Pilze pflücken, untersagt und sogar Hunden(!) den Eintritt verwehrt, gibt es diese weiten Gebiete, die selbst für Mountainbiker unerreichbar sind. Hier gibt es Wege und Pässe, die man nur zu Fuß erkunden kann. Wir brechen zu einer spätherbstlichen Wanderung im letzten Bisschen Sonnenschein des Jahres auf, um unseren Kenntnisstand über die Gebiete zwischen den Straßen zu intensivieren. Ziel war es, eine Tour zum Mont Bégo, einem 2872 m hohen Berg im Herzen des Parks zu unternehmen, dessen Seiten mit Felszeichnungen aus der Bronzezeit übersäht sind. Warum sie sich gerade dort befinden, weiß keiner so genau, doch wurden diese versteckten Täler für über Tausende von Jahren als etwas Besonderes, mitunter Heiliges angesehen. Abseits des Ausgangspunktes unseres Wanderweges wurden wir schnell von Stille und Licht umgeben. Weder Autos noch Motorräder sausen die Wege rauf und runter – nur frische, stille Luft und die tief stehende Sonne. Zur Hauptsaison gibt es ein gutes Netzwerk aus hoch gelegenen Schutzunterkünften, die Reisende willkommen heißen. Doch in dieser Zwischensaison, nach dem Sommer und vor dem Schnee hatte nur ein einziges Refugium im Tal der Wunder, dem Vallée des Merveilles, geöffnet. Allerdings war das genug, um uns zu helfen, unsere Runde zu vervollständigen und so blieben wir für zwei Nächte, während wir eine dazwischengelegene Nacht im Biwak verbrachten. Diese einfache und unauffällige Hütte knapp hinter der Grenze zu Italien bot uns Betten, Decken und ein Dach über dem Kopf. Alles andere mussten wir selbst mitbringen und natürlich beim Verlassen wieder mitnehmen. Das Leben in diesen paar Tagen war fantastisch einfach: Man wanderte, aß, trank, schlief und wanderte weiter hinein in bedrohliche Bergkessel, die scheinbar keinen Ausgang hatten, und kraxelte Geröllhalden hinauf zu vergessenen Pässen oder stieg durch bunt leuchtende Lärchenwälder neben rauschenden und plätschernden Bächen hinunter. So ein Pfad ist jedenfalls eine freundliche Sache, egal wie klein oder undeutlich er auch sein mag. Er ist ein Zeichen, dass zuvor schon einmal jemand hier war, und er verleiht die Hoffnung, dass irgendwo in der Nähe seines Endes ein warmes Willkommen, ein kühles Bier und ein Platz, an dem man seinen Rucksack ablegen kann, warten. Wir sind in diesen dreieinhalb Tagen 70 Kilometer gelaufen, also ungefähr die Distanz, die wir in drei Stunden mit dem Fahrrad geschafft hätten. Wir haben uns langsamer bewegt, langsamer gedacht, langsamer erlebt und sahen doch so viel mehr. Man könnte diese Pfade jahrelang entlangwandern, ohne jemals so ziemlich das Gleiche zu sehen oder zu fühlen. Vielleicht, so denke ich, könnte auch ein einziges Tal genügen, um es zu erkunden, durch Regen, Sonne und Schnee, während man beobachtet, wie die Schatten sich ändern, die Bäume wachsen und die Jahre vorüberziehen. In der kurzen Zeit, seitdem wir wieder zurück in die Zivilisation abgestiegen sind, hat die Jahreszeit sich verändert und starke Stürme suchten erneut die Täler hinter Nizza heim. Es ist eine Erinnerung daran, wie hart das Leben in diesen Bergen sein kann und dass sie nicht immer so wohlwollend sind, was jedoch die Erinnerung an die Zeit dort in der Sonne umso süßer macht. MEHR SEHEN Ultra Spirit & Anomadventures | Ein menschliches Abenteuer. Ultra Spirit ist ein einzigartiges Trailrunning-Event, das in den Alpen der Haute-Savoie stattfindet und aus Teams von drei Läufern besteht, die Punkte sammeln. Dieses Event ist so gar nicht der durchschnittliche Wettlauf gegen die Zeit. TRANSMISSION #2 | Serge und Carla Lamy. Der zweite Teil unserer Rubrik an Porträts über die familiäre Verbindung zum Radsport hält Mutter und Sohn, Carla und Serge Lamy, auf Film fest. Etienne Hubert – Vom Kajak zum Gravel: Die Überquerung der Alpen. Die Sommermonate stehen wie ein Synonym für harte Trainingseinheiten der Rennkanuten der französischen Nationalmannschaft und 2023 war da keine Ausnahme. Guide für Outdoor-Abenteuer | Traillaufen auf dem Mont Cima. Die Annehmlichkeit ist nicht etwa erst an der nächsten Straßenecke zu haben, sondern sie liegt in unseren Handflächen, ist um unser Handgelenk geschnallt und zählt jeden Schritt, jedes Klicken, Piepen und Tippen.