Es ist eine weniger bekannte Tatsache, dass die „höchste Straße Europas“ sich in Reichweite der Hauptstelle von Café du Cycliste befindet, das am alten Hafen liegt. Das sind zwei komplett verschiedene Welten, die nur eine kurze Autofahrt voneinander entfernt liegen, oder eine längere Audax-Fahrt, wenn Sie aus eigener Kraft per Rad vom Strand bis zum Bonette fahren wollen.

Für diese Tour Fahren Sie anderthalb Stunden das Tinée-Tal herauf, um zum Dorf Saint-Étienne-de-Tinée zu gelangen. Beginnen Sie den Anstieg direkt vom Dorf aus, und machen Sie sich bereit für einen Tag ohne flache Abschnitte, an dem Sie den Berg von beiden Seiten erklimmen. Die Strecken sind jeweils 24 km lang.

Verschießen Sie Ihr Pulver nicht schon in den Weiten des tieferen Tals, wenn Sie die Cascade de Vens passieren und Sie der Weg heraus aus dem Wald in das Dörfchen Bousieyas führt. Bestaunen Sie die Ruinen des alten Militärcamps, dem Camp des Fourches, wenn Sie mittendurchfahren. Anschließend eröffnet sich eine Mondlandschaft für Sie. Der Cime de la Bonette, der Gipfel des Bonettes, bleibt immer in Sicht und doch scheint der Aufstieg endlos zu sein.

Fahren Sie auf der Nordseite herunter, doch machen Sie eine „Démi-Tour“, einen „U-Turn“, in Jausiers, um jetzt die Nordseite zu erklimmen. Offene Weiden und ein etwas angenehmerer Steigungsgradient wandeln sich allmählich in steilere Abschnitte und in den Rocky Mountains ähnelnde klippenartige Berglandschaften, die schließlich zum „Café 2000 m“ führen. Nehmen Sie die Chance wahr, um sich neu zu gruppieren, bevor der schwierige Abschnitt zum Lac de Eissaupres beginnt, der den Anfang des letzten Viertels einläutet. Sammeln Sie Ihre Energie am Pass, um den extra Kilometer zum Gipfel zu bezwingen. Das Panorama, das sich Ihnen eröffnet, lässt Sie erstaunen und die Debatte, ob dies wirklich die höchstgelegene Straße Europas ist, belanglos erscheinen.